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무조건 행복하기

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중국음식에 관한 흥미로운 사실들 중국 음식은 우리나라 식문화에 오래도록 깊게 자리를 잡은 음식인데요 심지어 같은 이름을 가진 요리중에도 중국의 현지 전통음식과 한국의 중국음식은 크게 차이가 날 정도로, 국내에서 한국인의 입맛에 맞춰 현지화된 중국요리들이 많습니다. 우리는 한국화된 중국 스타일의 요리를 많이 접하는데 실제로 중국의 요리에 대해서는 잘 모를수가 있습니다. 오늘은 중국 음식에 관한 흥미로운 사실에 대하여 알아보도록 할게요. 굴소스 굴소스는 소금에 절여 발효시킨 굴에서 나온 진한 물에 밀가루, 전분, 감미료 등을 섞어 만드는데요. 소스의 어두운 고동색은 색소를 넣어 만들어진 것이라는 사실, 전통적인 굴소스에는 색소가 들어가지 않지만, 일반적으로 시판에서 구할수 있는 굴소스에는 색을 내기 위해 캐러멜 색소가 들어간다고 합니다. ..
향수냄새 오래 유지하는 방법! 향수를 고를때 중요하게 생각하는부분이 무엇인가요? 일단 첫번째로 나에게 맞는 좋은 향을 고르는게 우선이겠지만, 그못지않게 향수를 고를때 중요하게 생각하게되는부분이 바로 지속력!입니다. 아무리 좋은향이라도 뿌린지 얼마안지나 날아가버리고 향이 남지않는다면 뿌리는 의미가 없겠죠? 오늘은 향수를 어떻게 뿌리면 지속력이 더 오래갈수있는지 알아보도록하겠습니다! 1. 샤워하고나와서 바로 뿌린다 보통 외출하기 바로전에 옷을 다 입고 향수를 뿌리실텐데요 그보다 샤워하고 나온 직후에 바로 몸에 뿌려지면 향이 더 오래 남는다고합니다. 샤워후에 물기를 훔친다음 바로 뿌리면 좋겠네요 2. 머리카락에 뿌린다. 머리에 향수를 살짝 뿌려주면 머리카락이 움직일때 은은하게 향수향이 풍겨 향이 오래 가게되는데요 향수를 머리에 뿌리면 좋지..
외국사람들이 좋아하는 한국의 대표적인 음식 외국사람들에게 한국의 대표적인 음식에 대하여 물어보게 되면 대다수의 외국인들은 불고기, 김치, 비빔밥을 주로 이야기 한다고 하는데요. 하지만 한국에는 대다수의 외국인들이 이야기 하는 대표적인 음식 이외에도 너무나도 많고 다양하고 맛있는 메뉴들이 있습니다. 그렇다면 오늘은 외국인들에게 추천해도 실패하지 않을 한국의대표 메뉴중 어떤것들이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 1. 한우 한우는 한국인들 조차도 실패없는 메뉴로 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴라고 할수 있는데요. 한 프로그램에서는 외국인 들 중에서도 특히 영국에서 온 외국인들이 '인생에서 먹어본 소고기 중에서 제일 맛있다' 라고 할 정도로 극찬을 했다고 합니다. 2. 치킨 (양념치킨) 한류의 영향으로 인해 K - 드라마 및 영화들이 외국에서 인기를 얻으면..
전자렌지 조리와 영양소 파괴 전자레인지로 음식을 조리하면 음식물의 영양소가 파괴되고 발암물질이 나온다는 속설이 있습니다. 이 속설은 과연 진실일까요? 이에 대해서는 논란이 많은데요 영양소 파괴는 음식물의 온도가 과하게 올라가거나 자외선보다 더 짧은 파장을 쪼이게 될때에 영양소 파괴가 일어나게 되는데요, 하지만 전자레인지의 파장은 길기 때문에 괜찮다는 것이 주력 의견이라고 합니다. 또한 전자레인지에서 나오는 전자파가 암을 유발하거나 면역시스템을 파괴하지도 않는다고 합니다. 하지만 전자레인지 내부의 음식물이 아주 적거나 전자레인지가 오래되어 낡거나 고장이 나 누설 전파의 세기가 크다면 위험할 수 있다고 하는데요. 전자레인지가 작동 중 일때는 아주 가까이에서 쳐다 보게 되면 수분이 많은 눈에는 치명적인 영향을 줄 수 있기 때문에 작동 중..
에어프라이어로 만들어 먹을 수 있는 요리 보통 집에서 식사를 할 때에는 맛이 덜하고 비주얼이 그다지 훌륭하지 않더라도 한 끼를 먹는 데 문제가 없습니다. 하지만 손님이 올때는, 그것도 갑자기 손님이 오게되어 요리를 준비할 시간이 없는 상황이라면 대락 난감한 순간이 아닐수가 없는데요. 이럴때 에어프라이어 하나만 있으면 금손이 아니더라도 쉬우면서 비주얼까지 좋은 음식을 만들어 낼수 있는 레시피가 있습니다. 오늘은 에어프라이어 레시피에 대하여 알아보겠습니다. 1. 가리비 구이 가리비 구이는 맥주, 소주 할 것 없이 어디에나 잘 맞는 안주입니다. 쪄서 먹는 것도 맛이 좋지만 에어프라이어가 있다면 더욱 간편하면서 맛있는 가리비 요리를 즐길 수 있습니다. 우선 가리비를 흐르는 물에 꼼꼼히 씻어준 뒤, 입만 살짝벌어질 정도로 쪄서 껍질 한쪽을 떼어낸 후 나..
화장품 유통기한 화장품을 사용하지 않는분들은 거의 없으실거에요 화장을 하지않더라도 스킨 로션은 대부분 바르실테니까요! 그런데 다들 화장품 유통기한 철저히 지켜서 사용하고 계신가요? 처음 화장품 오픈할때 유통기한을 확인하긴하지만, 사용하다보면 잊어먹게되기도하는데요 그래서 화장품 유통기한에 대해 알아볼까 합니다 화장품은 어떤 재료를 사용했는지, 어떻게 보관했는지에 따라 유통기한에도 차이가 나게되는데요 보통 화장품 유통기한은 화장품에 대부분 EXP, MGD, BBE, BB, BE 등으로 적혀져 있습니다 가끔 포장 겉에만 적혀있는것들도 있으니 이왕이면 오픈할때 사용기한을 화장품에 따로 적어서 붙여두면 유통기한을 지키기 더욱 쉽습니다 보통 기초케어제품들은 대략 오픈후 1년이고, 제조일로부터 3년정도 이내인데요 오픈할때 제조일도 ..
초등학생 남자아이 여탕, 수유실 출입 가능 나이는? 탈의가 이뤄지는 공간의 이성출입 연령문제는 업장의 최대 골칫거리 중 하나로 알려져 있습니다. 업주와 손님 모두 정확한 나이제한 연령을 인지하지 못해 문제가 발생하기도 하는데요. 탈의공간에 출입할 수 있는 이성의 연령이 현행법으로 이미 정해져 있다는 사실, 알고계셨나요? 오늘은 논란이 되는 초등학생의 탈의공간 출입기준에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 우리 법률은 공중위생관리법을 통하여 공중이 이용하는 영업의 위생관리에 대한 사항을 규정하고 있습니다. 공중위생관리법 시행규칙에 따라 목욕탕과 탈의실 등의 탈의공간에는 만 5세 미만의 어린이만 출입이 가능하도록 되어있습니다. 하지만 올해 2021년도부터는 공중위생관리법 시행규칙 개정안으로 그 기준이 1살 더 ..
2월 대표적인 제철음식 봄의 절기인 우수가 지났지만 아직 곳곳에 추위가 남아있습니다. 올해는 더욱 더 일교차도 크고 찬 바람이 많이 부는데요 이럴때 일수록 면역력 관리에 신경을 쓰는 것이 중요합니다. 오늘은 면역력을 높여줄 수 있는 2월의 대표적인 제철음식에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 1. 딸기 1월부터 5월까지가 제철인 과일 딸기는 비타민C가 풍부한데요 귤의 1.6배, 키위의 2.6배 정도가 더 많다고 알려져 있습니다. 비타민 C가 풍부한 만큼 면역력 향상, 피로해소, 감기를 예방하는 효과가 있는데요. 또한 딸기에는 항산화 물질인 안토시아닌도 많이 들어있기 때문에 몸속 활성산소로부터 혈관을 보호하고 혈전 생성을 억제하기도 합니다. 딸기는 선명한 빨간색을 띨수록 안토시아닌 함유량이 높기 때문에 딸기를 고를때에는 색이 선명한..

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