겨울 되면 시장에 나오기시작하는 꼬막은 겨울 입맛을 깨우는 별미로 제격입니다.
맛도 좋고 영양에도 좋은 꼬막의 효능에 대해서 알려드리겠습니다!
꼬막은 고단백, 저지방, 저칼로리 음식으로 유명한데요
꼬막의 효능 첫번째는,
꼬막에는 타우린이라는 피로회복 성분이 풍부하여 간장의 해독작용, 체내의 콜레스테롤을 낮추는데 도움이 됩니다.
꼬막의 효능 두번째는,
꼬막에는 베타인이라는 성분이 들어있습니다. 베타인은 간 세포 재생을 돕고 혈류의 흐름을 원활하게 하는데 도움이 됩니다.
꼬막의 효능 세번째는,
꼬막에는 철분, 각종 무기질이 다량 함유 되어있습니다. 빈혈이나 현기증 예방에 도움이 됩니다.
꼬막의 효능 네번째는,
꼬막에는 피부 노화를 늦춰주는 성분이 있어서 피부미용에 도움이 됩니다.
꼬막의 효능 다섯번째는,
꼬막에는 셀레늄이 다량 함유되어 있습니다. 각종 질병의 원인이 되는 활성 산소를 제거해 세포의 손상을 막아주기때문에 세포변이를 막아 암세포 발생을 억제시켜 암 예방에도 도움이 됩니다.
이처럼 맛도 좋고 영양에도 좋은
꼬막의 제철은 11월~3월 이라고 하는데요
영양이 풍부한 꼬막으로 입맛을 회복해 보세요!
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