과일껍질 (2) 썸네일형 리스트형 과일껍질은 그냥 버리시나요? 안녕하세요? 다들 과일 즐겨드시나요? 과일은 채소보다 수분이 더 적지만 칼로리는 높다는점.. 참고해주세요 주 성분이 탄수화물이기 때문입니다. 그러나 탄수화물에는 당분과 유기산, 전분, 식이섬유, 펙틴이 들어 있어요! 펙틴??? 수용성 식이섬유로 콜레스테롤도 낮춰주며 장을 건강하게 해주어 좋은 배변 습관을 만들어주는데요 설탕 분해를 천천히 하게 만들어 흡수를 방해하기에 포만감을 주어 비만 예방에도 도움이 됩니다. 그게 바로 껍질에 많대요 ㅎㅎ 다들 처음아셨죠? 저도에요 대표적인 사과, 배, 귤 3가지의 껍질을 소개해드려볼게요!! 사과껍질!! 돌려깎이, 토끼만들기, 탄 냄비에 좋은 등 재미를 주는 용도에 쓰이기도 했는데용.. 사과 껍질에는 비타민C와 식이섬유가 풍부합니다. 영양이 풍부한 사과는 스트레스 해소.. 음식물쓰레기 처럼 보이지만 음식물 쓰레기가 아닌것 음식물 쓰레기는 가공을 거쳐 가축의 사료로 쓰이게 된다. 따라서 동물이 씹어넘길 수 없을 정도의 찌꺼기와 영양소가 0에 수렴하는 찌꺼기는 재사용 가치가 없어 일반쓰레기로 구분하여 처리한다. 주방에서 처음부터 버리는 것을 일반쓰레기로, 내가 먹다 남긴 것을 음식물 쓰레기로 생각하면 쉽다. 음식물 쓰레기처럼 보이지만 음식물 쓰레기가 아닌 것 육류 뼈, 손발톱, 이빨. 이런 것들을 씹으면 이빨이 나간다. 설혹 꼭꼭 씹어서 넘겼다고 해도 날카로운 파편이 되어 식도에 박힌다(특히 닭뼈[3]). 채소류 흙 묻은 파 뿌리,[4] 양파 껍질, 고춧대, 가시오가피. 이것은 초식동물 입장에서 봐도 쓰레기다. 되새김질을 잘 하는 우제류 동물이라고 해도 나무질과 섬유질에서 탄수화물, 단백질, 지방을 생성할 수는 없다. 과일,.. 이전 1 다음
