트러플 짜파게티!!

 

요즘 입맛이 없어서 뭐 맛있는게 없을까! 하고 있다가

 

인터넷 서핑중 트러플 짜파게티를 봤어요!!  티비에서 화사가 트러플 짜파게티를 만들어 먹어서 한참 유행 했다고 하더라구요!

 

난 왜 이제야 알았지? ㅎㅎ

 

암튼 입맛도는 트러플 짜파게티 만드는법! 같이 알아보겠습니다!

 

 

준비물은 매우 간단합니다!

 

짜파게티와 트러플오일, 계란 이면 충분!

 

끓는물에 짜파게티 면을 넣고 삶아줍니다!

 

면이 70%쯤 익었을때!

 

물을 버리고 아주 조금만 남겨둡니다

 

그 다음 짜장 분말 스프를 넣어주고, 면에 소스가 배일때까지 조금 더 끓여줍니다

 

소스가 졸아들었다 싶으면 불을끈다음,

바로 트러플 오일을 생각보다 듬뿍!! 둘러줍니다 ㅎㅎ

 

짜파게티에 원래 들어있는 오일은 안넣어도 돼용 ㅎㅎ

 

여기에 청양고추와 계란노른자까지 토핑해주면 맛있는 화사 트러플 짜파게티 완성!!입니다!

 

 

저도 아직 만들어보진 않았는데, 트러플오일과 계란 노른자때문에 더 부드럽고 맛나다고 하네요

 

 

참! 농심에서 트러플 짜파게티가 아예 나왔다고 하니

 

궁금하신분들은 사서 드셔보시는것도 추천!!