호떡 (1) 썸네일형 리스트형 겨울철 생각나는 간식 호떡, 호떡의 유래는 ? 요즘같은 날씨에 생각이 나는 간식이 있는데요. 바로 호떡입니다! 남녀노소 할것없이 모두 좋아하는 간식 호떡 지역에 따라 호떡안에 들어가는 재료들도 조금씩 차이가 있는데요 요즘에는 치즈호떡, 피자호떡 등 현대인에 입맛에 맞는 호떡들도 있다고하네요 많은 사람들이 좋아하는 이 호떡은 어디서 부터 시작되어서 현재까지 대표하는 길거리 간식이 되었는지 호떡의 유래를 알아보겠습니다. 호떡은, 현재의 중앙아시아와 아랍권에서 유래된 음식으로 1882년 임오군란이 발발하자 청나라는 조선에 육군 3,000여 명을 파견하면서 수십 명의 청나라 상인들도 같이 들어오게 되었는데 이후, 청나라가 망한뒤에 본토로 돌아가지 않고 남은 상인들이 생계를 위해 만두나 호떡 같은 음식을 팔기 시작했고 점차 우리나라 사람들의 입맛에 맞게 조리.. 이전 1 다음
