봄나물채취 (1) 썸네일형 리스트형 봄나물, 독초와 구별하는 방법 식품의약품안전처에서는 매해 봄나물과 닮은꼴 독초를 잘못 채취, 섭취하여 발생되는 식중독이 늘어나고 있다며 봄나물 채취와 섭취에 주의를 해야한다고 당부했습니다. 지난 10여년간 독초를 섭취하여 발생한 안전사고는 총 25건으로 86명이라고 합니다. 이 중 3명은 안타깝게 사망하였고, 이런 대부분의 사고는 2월에서 5월 사이에 발생이 되었다고 합니다. 봄철에 독초로 인한 식중독이 자주 발생하는 이유는 꽃피기 전 싹이 돋아나는 시기에는 봄나물을 채취하러 산과 들을 찾는 경우가 많은데요 일반인이 일부 봄나물과 독초를 구별하는 것에는 무리가 있다고 합니다. 오늘은 닮은 꼴 봄나물과 독초와 구별법에 대해서 알아보겠습니다. 꽃이 아름답기 때문에 관상용으로도 인기가 많은 원추리는 백합과의 여러해살.. 이전 1 다음
