남은식재료보관 (1) 썸네일형 리스트형 남은 식재료 보관방법 코로나 19가 길어지면서 집에서 머무르는 시간이 길어지면서 가급적 외식을 삼가하고 집에서 요리를 해먹거나 배달음식을 먹는 사람들이 많아졌습니다. 집에서 요리를 해먹을 때 모든 음식재료를 먹을 만큼만 요리를 하기가 어렵기 때문에 식재료를 남기는 경우가 많은데요. 남은 식재료를 보관하는 가장 간단한 방법은 냉동실에 보관하는 것이라고 생각하시는 분들이 많으실텐데 모든 식재료가 냉동보관이 좋은 방법은 아니라는 사실 알고계신가요? 오늘은 냉동보관을 해야하는 식재료들과 하지말아야 할 식재료에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 냉동 보관을 해야하는 식재료 1. 두부 두부는 냉동보관을 할 경우 영양분이 배가되고, 보존기간을 늘릴수 있다고 합니다. 사용하고 남은 두부를 이른 시일 내에 섭취를 하게 되면 밀폐용기에 물과 소금.. 이전 1 다음
